Học cách làm bắp xào tép hành ngon kiểu Sài Gòn ăn là ghiền

Học cách làm bắp xào tép hành Sài Gòn ngon ăn là ghiền sẽ giúp bạn bổ sung vào sổ tay nấu ăn của bản thân một món ăn vặt tuyệt cú mèo, ăn là ghiền khiến cho cả nhà thích thú. Hương thơm nhẹ nhàng của hành, vị ngọt dẻo của bắp, giòn giòn của tép, tạo nên một món ăn hài hòa hương vị để cả gia đình nhâm nhi, hàn huyên cùng nhau. Mời các chị em vào bếp cùng phaidep.biz nấu món ăn vặt này.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món bắp xào tép hành ngon

  • Trái bắp non
  • 30g bơ
  • Gốc hành lá
  • 30g ruốc khô
  • Ớt bột
  • Nước mắm
  • Muối, bột ngọt

hoc-cach-lam-bap-xao-tep-hanh-ngon-kieu-sai-gon-an-la-ghien

Các bước làm món bắp xào tép hành cực đơn giản

Bước 1: Tách hột ngô, rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: Xắt nhỏ hành lá và ruốc/tôm khô rửa sạch cho hết cát, sạn rồi để ráo.

hoc-cach-lam-bap-xao-tep-hanh-ngon-kieu-sai-gon-an-la-ghien-1

Bước 3: Làm nóng chảo với ít bơ, sau khi bơ tan chảy hết thì bạn cho bắp và hành lá vào xào đều khoảng 2 phút.

hoc-cach-lam-bap-xao-tep-hanh-ngon-kieu-sai-gon-an-la-ghien-2

Bước 4: Kế đến, bạn thêm ruốc/tôm khô, ớt bột, nước mắm, ít muối và bột ngọt vào, xào đều đến khi thấy bắp mềm và nước trong chảo cũng khô lại thì bạn tắt bếp và lấy bắp xào ra đĩa, dùng nóng.

Với công thức trên đây, các chị em có thể học làm bắp xào tép hành Sài Gòn vừa ngon vừa sạch, không lo những gia vị độc hại, dầu bẩn được thêm vào gây hại cho sức khỏe. Nhâm nhi ít bắp xào, nói dăm ba câu chuyện phiếm lúc giải lao quả là tuyệt vời phải không các bạn. Nào vào bếp cùng phaidep.biz mỗi ngày nhé. Chúc các chị em nấu ăn ngon thành công.