Cách nấu súp cua nấm gà ngon đậm đà hương vị cho gia đình cùng thưởng thức. Súp cua nấm gà là món ăn bổ dưỡng phù hợp với tất cả các thành viên gia đình trong những bữa ăn phụ. Với công thức đơn giản dễ nấu các bạn sẽ nhanh chóng có một món ăn thơm ngon nhất là trong tiết trời se lạnh. Sự kết hợp của nấm, gà và cua sẽ tạo một sắc thái hoàn toàn mới mẻ cho món ăn làm bạn phải ngạc nhiên. Súp sệt, các nguyên liệu thấm vị thơm ngon đậm đà, ngọt tự nhiên làm các bạn ngon miệng hơn rất nhiều tránh được tình trạng chán ăn đấy.
Hãy cùng phaidep.biz tham khảo cách nấu súp cua nấm gà ngon đậm đà hương vị dưới đây nhé.
Nguyên liệu
- 1 kg xương ống
- 2 trứng gà
- 100 g thịt nạc
- 100 g thịt cua
- 10 trứng cút
- 10 cây nấm đông cô
- 50 g thịt gà.
- 1/2 chén bắp Mỹ, ngò rí, ớt sa tế, dầu mè, nước tương, giấm đỏ và tiêu bột.
Cách nấu súp cua nấm gà
Bước 1: Thái nhỏ nguyên liệu
Nấm đông cô ngâm nở mềm thái nhỏ. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Thịt nạc heo luộc chín thái sợi. Thịt cua xé nhỏ.
Bước 2: Ninh xương
2 trứng gà đánh tan. Pha hai thìa canh bột năng với 1/2 chén nước lọc. Xương ống rửa sạch, cho vào nồi ninh để lấy nước dùng.
Bước 3: Thêm trứng gà
Cho trứng gà vào khuấy đều, tiếp đến cho hết nguyên liệu vào, đảo đều chờ sôi nhẹ lại thì tắt bếp.
Bước 4: Nêm gia vị
Múc súp ra chén, thêm ít ớt sa tế, giấm, nước tương, dầu mè (nếu thích) rồi dùng nóng sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé.
Hy vọng với cách nấu súp cua nấm gà ngon đậm đà hương vị trên đây các bạn sẽ có thêm một công thức mới để chế biến những món ăn ngon hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình. Chúc các bạn chế biến thành công món ăn độc đáo này và hãy luôn đồng hành cùng phaidep.biz để có thêm nhiều thông tin thú vị nhé.
